Agriturismo Cuaddus e Tellas

Luogo

L’agriturismo Cuaddus e Tellas si trova a Genoni, nell'entroterra sardo, ai piedi del Parco della Giara. Proprio nel paese di Genoni si può visitare il Museo del Cavallino della Giara o tuffarsi in un mare tropicale fossilizzato di milioni di anni fa visitando il PARC e il Geosito di Duidduru. Diverse le escursioni e le visite guidate nel Parco della Giara, conosciuto soprattutto come il luogo dove trovano rifugio i “Cavallini della Giara”, tra i pochi cavalli selvatici d’Europa. A pochi km troviamo poi il Villaggio nuragico di Su Nuraxi sulla collina di Barumini (Patrimonio Unesco) e più a nord Laconi con il Parco degli Aymerich e il Museo della Statuaria Preistorica. Oristano si trova a 50 km e Cagliari a 70.

Ospitalità

Circondato da 15 ettari di terreno dove vivono allo stato brado un branco di cavallini della Giara, l’Agriturismo Cuaddus e Tellas è un luogo tranquillo e incantato dove il tempo pare essersi fermato. La struttura è dotata di 4 confortevoli camere con bagno e un’ampia sala ristorante dove assaporare la vera cucina sarda: una cucina a carattere prettamente casalingo basata sull'utilizzo di prodotti provenienti dall'azienda stessa e dal territorio. I piatti variano dagli antipasti tipici della tradizione con i salumi e formaggi locali, i primi di pasta fresca come i ravioli o le tagliatelle passando per le carni arrosto o stufate del manzo o maiali della fattoria accompagnate delle verdure dell'orto. Concludono il pasto i dolci secchi della tradizione sarda o le torte e crostate della casa. In azienda si allevano maiali, mucche, galline, oche, tacchini, cavalli e caprette, sorvegliati dai cuccioli di pastore maremmano, mentre nei campi si coltivano le verdure e soprattutto tanto grano e mais sia per le farine che per il bestiame.

Per i bambini

Una vacanza in agriturismo è per i bambini un’immensa fonte di conoscenza e contatto diretto con il mondo rurale e le sue produzioni. Con le attività e i laboratori della fattoria didattica i bimbi potranno visitare le stalle, dar da mangiare e coccolare gli animali, in particolare le capre. Potranno accudirle e anche mungerle. Così, a partire dal latte, si potrà preparare un delizioso gelato artigianale. Emozionanti anche le passeggiate a cavallo, alla scoperta del territorio.